嘉義基督教醫院Moodle教學平台

教師姓名        

類別                    

課程表                                                                                 

張靜芬

環境介紹

全人教育

通識

營養診斷

通識

NCP 照護與文件記錄

通識

實證查詢

住院病患照護

1.呼吸照護       2.管灌營養評估

社區營養

社區營養宣導

邱秀珍

環境介紹

熟悉營養科人員及業務

團膳管理

01.供餐電腦作業流程、餐卡印製
02.督餐及供膳作業
03.治療食菜單設計原則
04.餐具殘留檢測
05.人事管理
06.供膳滿意度調查品質改善
07.認識腸道營養商業配方
08.工作流程分析
09.廚房工作人員在職訓練

鍾怡忻

團膳管理

1.普通飲食菜單設計原則與成本結構         2.衛生安全管理

張芬芳

通識

病歷閱讀

通識

醫療營養品介紹

住院病患照護

重症營養評估

吳惇平

住院病患照護

腫瘤科  

門診營養諮詢

1.癌症營養        2.團體營養衛教

陳昭君

住院病患照護

CKD

門診營養諮詢

CKD

游正偉

住院病患照護

1.DM          2.老人營養

門診營養諮詢

DM---門診

長照營養評估

居家營養照護、長期照護營養

郭怡伶

住院病患照護

1.TPN         2.燒燙傷