教師姓名

課程內容

張芬芳

1.重症營養評估及靜脈營養
2.長照營養評估

郭怡伶

1.訂餐系統介紹   
2.廚房人事管理
3.癌症營養評估 

陳昭君

1.腎臟病營養評估及照護技巧
 2.管灌營養評估

游正偉

1.社區活動說明及討論
2.病歷閱讀與糖尿病營養評估照護技巧
 3.讀報/個報，操作評量表，OSCE說明
4.管灌營養品認識與設計及試飲
5.心血管疾病營養評估及照護技巧

傅品晶

 1.衛生自主管理及檢驗 
 2.廚房安全宣導及設備介紹
 3.治療及普通餐菜單設計原則

線上課程

 1.新冠肺炎防疫相關宣導
2.洗手針扎預防
3.傳染病防治
4.隔離措施
5.勞安/病安/資安
6.廚房安全宣導影片/設備操作影片
7.實證課程：PICO實作，篩選讀報題目


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